Industri -nyheder
-
Hvordan identificerer man aromaen af vin?
Vi ved alle, at vin er lavet af druer, men hvorfor kan vi smage andre frugter som kirsebær, pærer og passionfrugt i vin? Nogle vine kan også lugte smøragtig, røget og violet. Hvor kommer disse smag fra? Hvad er de mest almindelige aromaer i vin? Kilden til vinaroma, hvis du har en chan ...Læs mere -
Er ikke -vine falske?
Nogle gange stiller en ven pludselig et spørgsmål: Vintage af den vin, du har købt, kan ikke findes på etiketten, og du ved ikke, hvilket år det blev lavet? Han tror, at der kan være noget galt med denne vin, kunne det være falsk vin? Faktisk skal ikke alle vine være markeret med en vintage, og w ...Læs mere -
Udviklingen af "Fire Viewing Hole" af glasovne
Smeltningen af glas er uadskillelig fra ild, og dets smeltning kræver høj temperatur. Kul, producentgas og bykas bruges ikke i de tidlige dage. Tung, petroleumskoks, naturgas osv. Samt moderne rent iltforbrænding, brændes alle i ovnen for at generere flammer. Højt temperament ...Læs mere -
Forstå og kende flasken producere blæser
Når det kommer til flaskefremstilling, er den første ting, folk tænker på, den indledende form, formen, munden formen og den nederste form. Selvom det blæsende hoved også er medlem af formefamilien på grund af dets lille størrelse og lave omkostninger, er det en junior i formenfamilien og har ikke tiltrukket P ...Læs mere -
Bemærk, at med disse ord på etiketten er vinkvaliteten normalt ikke så dårlig!
Mens du drikker, har du bemærket, hvilke ord der vises på vinetiketten? Kan du fortælle mig, at denne vin ikke er dårlig? Ved du, før du smager vinen, er en vinetiket virkelig en dom på en flaske vin, er det en vigtig måde at kvalitet på? Hvad med at drikke? Den mest hjælpeløse og påvirker ofte ...Læs mere -
En af de 100 store italienske vingårde, fuld af historie og charme
Abruzzo er en vinproducerende region på Italiens østkyst med en vinfremstillingstradition, der går tilbage til det 6. århundrede f.Kr. Abruzzo -vine tegner sig for 6% af den italienske vinproduktion, hvoraf røde vine tegner sig for 60%. Italienske vine er kendt for deres unikke smag og mindre kendt for deres SI ...Læs mere -
Kan alkoholalkoholen med lav alkohol erstattes af øl?
Vin med lav alkohol, som ikke er god nok til at drikke, er gradvist blevet den mest populære mulighed for unge forbrugere i de senere år. Ifølge CBNDATAs "2020 Young People's Alcohol Consumption Insight Report" er lav-alkoholvine baseret på frugtvin/tilberedt vin t ...Læs mere -
Hvordan er man tømmermænd efter at have drukket for meget vin?
Mange venner tror, at rødvin er en sund drink, så du kan drikke den, hvad du vil, du kan drikke den tilfældigt, du kan drikke den, indtil du bliver beruset! Faktisk er denne form for tænkning forkert, rødvin har også et bestemt alkoholindhold, og at drikke meget af det er bestemt ikke godt for ...Læs mere -
Hvad! ？ Et andet vintage -etiket “K5 ″
For nylig lærte WBO af whiskyhandlere, at en indenlandsk whisky med ”alder K5 år” er vist på markedet. En vinhandler, der er specialiseret i salget af original whisky, sagde, at de rigtige whiskyprodukter direkte vil indikere aldringstiden, såsom "alder 5 år" ...Læs mere -
50% stigning i energiomkostninger for nogle skotske whiskyfabrikker
En ny undersøgelse fra Scotch Whisky Association (SWA) har fundet, at næsten 40% af Scotch Whisky Distillators transportomkostninger er fordoblet i de sidste 12 måneder, mens næsten en tredje forventer, at energiregninger stiger. Stigende, næsten tre fjerdedele (73%) af virksomheder forventer den samme stigning i ...Læs mere -
Resumé af den interimsrapport fra 2022 fra ølindustrien: fuld af modstandsdygtighed, high-end fortsatte
Volumen og pris: Branchen har en V-formet tendens, lederen viser modstandsdygtighed, og prisen pr. Ton fortsætter med at stige i første halvdel af 2022, ølen af øl faldt først og steg, og væksten år til år viste en "V" -formet vending og output fel ...Læs mere -
Vin Talking Guide: Disse finurlige udtryk er sjove og nyttige
Vin, en drink med en rig kultur og en lang historie, har altid en masse interessante og endda underlige udtryk, såsom "engleafgift", "pigens suk", "vin tårer", "vinben" og så videre. I dag skal vi tale om betydningen bag disse ...Læs mere