Industri -nyheder
-
Hvad er logikken bag ølgigantens hyppige brug af spiritus?
China Resources Beer ejer 12,3 milliarder aktier i Jinsha Liquor Industry, og Chongqing Beer sagde, at det ikke vil udelukke dets fremtidige engagement i spiritus, som igen udløste et varmt emne af Beer's grænseoverskridende udvidelse af spiritusindustrien. Så er ølgigantens omfavnelse af ...Læs mere -
Portugisisk ølforening: Skatteforøgelse på øl er uretfærdig
Portugisisk Beer Association: Skatteforøgelse på øl er uretfærdig den 25. oktober, den portugisiske ølforening kritiserede regeringens forslag til det nationale budget i 2023 (OE2023), og påpegede, at den 4% stigning i den særlige skat på øl sammenlignet med vin er urimelig. Francisco Gírio, sekretar ...Læs mere -
Hvad er forskellen mellem whisky og brandy? Når du har læst det, skal du ikke sige, at du ikke forstår!
For at forstå whisky, skal du kende de anvendte tønder, fordi det meste af smagen af whisky kommer fra træ tønder. For at bruge en analogi er whisky te, og træ tønder er teposer. Whisky, ligesom rom, er hele mørk ånd. Oprindeligt er alle destillerede spiritus næsten gennemsigtige efter Distillati ...Læs mere -
September Whisky Auction Inventory: Høje priser for vin, der mindes om dronningens 70. bryllup
For nylig, ifølge de sekundære auktionsmarkedsdata, der blev frigivet af Whisky Auction Magazine, dukkede mange ældre vine op i september, og mange populære modeller blev i fokus for publikum. Blandt dem, Macallan valgte reserve fra 1946 (Macallan Selected Reserve) solgte til den højeste transakt ...Læs mere -
Salget af ølfirmaer blev generelt inddrevet i tredje kvartal, og presset på råmaterialomkostningerne forventes at lette
I tredje kvartal viste det indenlandske ølmarked en accelereret genopretningstrend. Om morgenen den 27. oktober annoncerede Budweiser Asia Pacific sine resultater fra tredje kvartal. Selvom virkningen af epidemien endnu ikke er afsluttet, er både salg og indtægter på det kinesiske marked forbedret i t ...Læs mere -
Hvordan kan man forstå vinens livscyklus?
Aromaen og smagen af en god flaske vin er aldrig fast, den ændrer sig over tid, selv inden for en fest varighed. Smag og fange disse ændringer med hjertet er glæden ved vinsmagning. I dag skal vi tale om vinens livscyklus. På det modne vinmarked har vin ikke ...Læs mere -
Fransk vingård investerer i vinmarker i det sydlige England for at producere mousserende vin
I henhold til udenlandske medierapporter, der er berørt af klimaopvarmning, er den sydlige del af Storbritannien mere og mere velegnet til dyrkning af druer til at producere vin. På nuværende tidspunkt køber franske vingårde inklusive Taittiter og Pommery og den tyske vingigant Henkell Freixenet druer i det sydlige England. G ...Læs mere -
Hvordan vælger jeg den rigtige dekanter? Husk bare disse to tip
Der er to faktorer, der skal overvejes, når man vælger en dekanter: for det første, om du har brug for at købe en speciel stil; For det andet, hvilke vine der er bedst til denne stil. Først har jeg nogle almindelige tip til at vælge en dekanter. Formen på nogle dekanter gør det meget vanskeligt at rengøre dem. For vin, renlinierne ...Læs mere -
Mærkelig! Cohibas whisky? Også fra Frankrig?
Flere læsere i en WBO Spirits Business Watch Reader Group har stillet spørgsmålstegn ved og fremkaldt debatten om en enkelt malt whisky fra Frankrig kaldet Cohiba. Der er ingen SC -kode på den bageste etiket af Cohiba whisky, og stregkoden starter med 3. fra disse oplysninger, kan det ses, at dette er en import ...Læs mere -
Engrosprisen på Yamazaki og Hibiki faldt med 10%-15%, og boblen af Riwei er ved at sprænge?
For nylig fortalte et antal whisky-købmænd WBO Spirits-forretningsobservation, at mainstream-produkterne fra Riweis førende mærker repræsenteret af Yamazaki og Hibiki for nylig er faldet med ca. 10% -15% i priser. Riwei Big Brand begyndte at falde i pris “For nylig, de store mærker af ...Læs mere -
Hvordan beregnes omkostningerne ved vin?
Måske vil hver vinelsker have et sådant spørgsmål. Når du vælger vin i et supermarked eller indkøbscenter, kan prisen på en flaske vin være så lav som titusinder eller så højt som titusinder. Hvorfor er prisen på vin så anderledes? Hvor meget koster en flaske vin? Disse spørgsmål ...Læs mere -
Vandret eller lodret? Er din vin på det rigtige spor?
Nøglen til opbevaring af vin er det eksterne miljø, hvor det opbevares. Ingen ønsker at tilbringe en formue og "duft" af kogte rosiner skiver over hele huset. For bedre at opbevare vin, behøver du ikke at renovere en dyr kælder, alt hvad du har brug for er den rigtige måde at ...Læs mere