I henhold til udenlandske medierapporter, der er berørt af klimaopvarmning, er den sydlige del af Storbritannien mere og mere velegnet til dyrkning af druer til at producere vin. På nuværende tidspunkt køber franske vingårde inklusive Taittiter og Pommery og den tyske vingigant Henkell Freixenet druer i det sydlige England. Have til at producere mousserende vin.
Taittinger i Frankrigs Champagne -region lancerer sin første britiske mousserende vin, Domaine Evremond, i 2024, efter at have købt 250 hektar jord nær Faversham i Kent, England, som det begyndte at plante i 2017. Grape.
Pommery Winery har dyrket druer på 89 hektar jord, den købte i Hampshire, England, og vil sælge sine engelske vine i 2023. Tysklands Henkell Freixenet, verdens største mousserende vinfirma, vil snart producere Henkell Freixenets engelske mousserende vin efter at have erhvervet 36 hektar af Vineyards på Borney -ejendommen i West Sussex.
Den britiske ejendomsmægler Nick Watson fortalte den britiske ”Daily Mail”, ”Jeg ved, at der er mange modne vinmarker i Storbritannien, og franske vingårde har nærmet sig dem for at se, om de kan købe disse vinmarker.
”De kritiske jordarter i Storbritannien ligner dem i Champagne -regionen i Frankrig. Champagnehuse i Frankrig er også på udkig efter at købe jord til at plante vinmarker. Dette er en tendens, der fortsætter. Klimaet i det sydlige England er nu det samme som for Champagne i 1980'erne og 1990'erne. Klimaet er ens. ” ”Siden da er klimaet i Frankrig blevet varmere, hvilket betyder, at de er nødt til at høste druerne tidligt. Hvis du gør tidlig høst, bliver de komplekse smag i vinene tyndere og tyndere. Mens i Storbritannien tager druerne længere tid at modnes, så du kan få mere komplekse og rige smag. ”
Der er flere og flere vingårde, der vises i England. British Wine Institute forudsiger, at den årlige produktion af britisk vin i 2040 når 40 millioner flasker. Brad Greatrix fortalte Daily Mail: "Det er en glæde, at flere og flere champagnehuse dukker op i England."
Posttid: Nov-01-2022