Hvorfor er korkerne i mousserende vinsvampeformet?

Venner, der har drukket mousserende vin, vil helt sikkert finde ud af, at formen på kork af mousserende vin ser meget anderledes ud end den tørre røde, tørre hvide og rosévin, vi normalt drikker. Kork af mousserende vin er svampeformet. .
Hvorfor er dette?
Kork af mousserende vin er lavet af svampeformet kork + metalhætte (vinhætte) + metalspole (trådkurv) plus et lag metalfolie. Sparkende vine som mousserende vin kræver en bestemt kork for at forsegle flasken, og kork er et ideelt tætningsmateriale.
Faktisk, inden den er fyldt i flasken, er den svampeformede kork også cylindrisk, ligesom stopperen til stadig vin. Det er bare, at kropsdelen af ​​denne særlige kork normalt er lavet af flere forskellige typer naturlige kork og derefter limes sammen med en FDA-godkendt lim, mens "cap" -delen, der overlapper kroppen, er lavet af to. Sammensat af tre naturlige korkskiver har denne del den bedste duktilitet.
Diameteren på en champagne -stopper er generelt 31 mm, og for at tilslutte den til flaskens mund, skal den komprimeres til 18 mm i diameter. Og når den først er i flasken, fortsætter den med at udvide og skabe et konstant tryk på flaskens hals og forhindre kuldioxid i at flygte.
Efter at hovedkroppen er gemt i flasken, absorberer "cap" -delen kuldioxidet, der slipper ud af flasken og begynder at udvide langsomt, og fordi "cap" -delen har den bedste udvidelighed, ender det i en charmerende svampeform.
Når Champagne Cork er taget ud af flasken, er der ingen måde at sætte den på igen, fordi korkens krop også naturligt strækker sig og udvides.
Men hvis en cylindrisk champagne -stopper bruges til at forsegle stadig vin, vil den ikke udvide til en svampeform på grund af manglen på den stimulerende virkning af kuldioxid.
Det kan ses, at grunden til, at Champagne bærer en smuk "svampekappe", har noget at gøre med materialet i kork og kuldioxid i flasken. Derudover kan den smukke "svampehætte" forhindre lækage af væskvæsk og lækage af kuldioxid i flasken for at opretholde det stabile lufttryk i flasken og opretholde smagen af ​​vinen.