Fordele og ulemper ved to vinlåg

1. Cork Stopper
fordel:
· Det er den mest originale og er stadig den mest anvendte, især til vine, der skal ælder i flasken.
Kork giver en lille mængde ilt mulighed for gradvist at komme ind i flasken, hvilket giver vinen mulighed for at opnå den optimale balance mellem aromaer en og tre, som vinproducenten ønsker.
Mangel:
· Der er et par vine, der bruger korkstoppere, der kan være forurenet af korkstoppere. Derudover er der en vis andel af Cork, der giver mere ilt mulighed for at komme ind i vinflasken, når vinen ældes, hvilket får vinen til at oxidere.
Cork Taint Cork Taint:
Cork -

2. skruehætte:
fordel:
· God forsegling og lave omkostninger
· Skruehætter forurener ikke vin
Skruehætter bevarer frugtigheden af ​​vin længere end korker, så skruehætter bliver mere almindelige i vin, hvor vinproducenter forventer at bevare en type aroma.
Mangel:
Da skruehætter ikke tillader ilt at trænge igennem, kan det diskuteres, om de er egnede til opbevaring af vin, der kræver langvarig flaske aldring.