Ølelskere vil snart have svært ved at få deres foretrukne flaskeøl, da stigende energiomkostninger fører til en mangel på glasvarer, har en grossist af mad og drikke advaret.
Ølleverandører har allerede problemer med at købe glasvarer. Produktion af glasflaske er en typisk energikrævende industri. Ifølge en af Skotlands største bryggerier er priserne steget med næsten 80% i det forløbne år på grund af de mange virkninger af pandemien. Som et resultat faldt glasflaskebeholdninger.
Den britiske ølindustri kunne snart føle en mangel på glasvarer, sagde driftsdirektøren for den familiedrevne grossist. ”Vores leverandører af vin og spiritus fra hele verden står over for en løbende kamp, der vil have en knock-on-effekt,” sagde hun, ”som et resultat af, at vi måske ser færre flaskeøl på britiske hylder.”
Hun tilføjede, at nogle bryggerier kan blive tvunget til at skifte til forskellige containere til deres produkter. For forbrugere, der står over for både fødevare- og drikkevareinflation og mangel på glasflaske, kan en stigning i udgifterne på denne front være uundgåelig.
"Glasflasker er meget vigtige i traditionen for ølindustrien, og jeg forventer, at mens nogle bryggerier vil skifte til dåser for at sikre fortsat forsyning, vil der være dem, der føler, at det vil være skadeligt for brand image, så uundgåeligt, at købe glas, de ekstra omkostninger til flasken i sidste ende overføres til forbrugeren.”
Nyheden følger en advarsel fra den tyske ølindustri, der sagde, at dens små bryggerier kunne bære hovedet af glasmangel.
Øl er den mest populære alkoholholdige drik i Storbritannien, hvor de britiske forbrugere bruger over 7 milliarder pund på det i 2020.
Nogle skotske bryggerier har henvendt sig til konserves for at hjælpe med at kontrollere stigende emballagepriser. Et Edinburgh-baseret bryggeri har sagt offentligt, at det vil sælge næsten al sin øl i dåser snarere end flasker fra næste måned.
”På grund af stigende omkostninger og tilgængelighedsudfordringer begyndte vi at introducere dåser i vores lanceringsplan i januar,” sagde Steven, selskabets medstifter. ”Dette fungerede oprindeligt kun for to af vores produkter, men med produktionspriser så høje besluttede vi at begynde at producere alle vores øldåser fra juni, undtagen for et par begrænsede udgaver hvert år.”
Steven sagde, at virksomheden sælger en flaske på ca. 65 p, en stigning på 30 procent i omkostningerne sammenlignet med seks måneder siden. ”Hvis du tænker på mængden af øl, vi flasker, selv for et lille bryggeri, begynder omkostningerne at øge uacceptabelt. Det ville være en katastrofe at fortsætte sådan. ”
Posttid: Maj-27-2022