Emnet med "ægte vin eller falsk vin" er opstået, da tiderne kræver, siden rødvin kom ind i Kina.
Pigment, alkohol og vand blandes sammen, og en flaske blandet rødvin fødes. Resultatet af et par cent kan sælges til hundreder af Yuan, hvilket gør ondt for almindelige forbrugere. Det er virkelig irriterende.
Det største problem for venner, der kan lide vin, når de køber vin, er, at de ikke ved, om det er ægte vin eller falsk vin, fordi vinen er forseglet og ikke kan smage personligt; Vinetiketterne er alle på fremmedsprog, så de kan ikke forstå; Spørg shoppingguiden godt, jeg er bange for, at det, de siger, ikke er sandheden, og de er lette at narre.
Så i dag vil redaktøren tale med dig om, hvordan du identificerer ægtheden af vin ved at se på oplysningerne på flasken. Lad dig absolut ikke længere blive bedraget.
Når man skelner på ægtheden af vin fra udseendet, adskilles det hovedsageligt fra seks aspekter: ”Certifikat, etiket, stregkode, måleenhed, vinhætte og vinstopper”.
Certifikat
Da importeret vin er et importeret produkt, skal der være flere bevis for at vise din identitet, når du kommer ind i Kina, ligesom vi har brug for et pas til at rejse til udlandet. Disse beviser er også "vinpas", der inkluderer: import- og eksport -erklæringer dokumenter, sundheds- og karantænecertifikater, oprindelsescertifikater.
Når du køber vin, kan du bede om at se ovenstående certifikater, hvis de ikke viser dig, så vær forsigtig, det er sandsynligvis falsk vin.
Mærke
Der er tre typer vinetiketter, nemlig vinhætte, forreste etiket og rygmærke (som vist på figuren nedenfor).
Oplysningerne på frontmærket og vinhætten skal være klare og umiskendelige uden skygger eller udskrivning.
Bagmærket er ret specielt, lad mig fokusere på dette punkt:
I henhold til nationale forskrifter skal udenlandske rødvinprodukter have en kinesisk rygmærke efter at have indgået Kina. Hvis den kinesiske rygmærke ikke er placeret, kan det ikke sælges på markedet.
Indholdet af bagerste etiket skal vises nøjagtigt, generelt markeret med: ingredienser, druesort, type, alkoholindhold, producent, udfyldningsdato, importør og anden information.
Hvis nogle af ovenstående oplysninger ikke er markeret, eller der ikke er nogen bag etiket direkte. Overvej derefter troværdigheden af denne vin. Medmindre det er et specielt tilfælde, har vine som Lafite og Romanti-Conti generelt ikke kinesiske rygetiketter.
stregkode
Begyndelsen på stregkoden markerer sit oprindelsessted, og de mest almindeligt anvendte stregkoder begynder som følger:
69 for Kina
3 for Frankrig
80-83 for Italien
84 for Spanien
Når du køber en flaske rødvin, skal du se på begyndelsen af stregkoden, kan du helt klart kende dens oprindelse.
måleenhed
De fleste franske vine bruger måleenheden på CL, kaldet centiliters.
1Cl = 10 ml, dette er to forskellige udtryk.
Nogle vingårde vedtager imidlertid også en måde, der er i tråd med internationale standarder for mærkning. For eksempel er standardflasken Lafite Wine 75Cl, men den lille flaske er 375 ml, og i de senere år er Grand Lafite også begyndt at bruge ML til mærkning; mens vinene fra Latour Chateau alle er markeret i milliliter.
Derfor er begge kapacitetsidentifikationsmetoder på den forreste etiket på vinflasken normale. (Den yngre bror sagde, at alle franske vine er CL, som er forkert, så her er en særlig forklaring.)
Men hvis det er en flaske vin fra et andet land med CL -logoet, skal du være forsigtig!
vinhætte
Vinhætten importeret fra den originale flaske kan drejes (nogle vinhætter er ikke roterbare, og der kan være problemer med vinlækage). Produktionsdatoen markeres også på vinhætten
måleenhed
De fleste franske vine bruger måleenheden på CL, kaldet centiliters.
1Cl = 10 ml, dette er to forskellige udtryk.
Nogle vingårde vedtager imidlertid også en måde, der er i tråd med internationale standarder for mærkning. For eksempel er standardflasken Lafite Wine 75Cl, men den lille flaske er 375 ml, og i de senere år er Grand Lafite også begyndt at bruge ML til mærkning; mens vinene fra Latour Chateau alle er markeret i milliliter.
vinhætte
Vinhætten importeret fra den originale flaske kan drejes (nogle vinhætter er ikke roterbare, og der kan være problemer med vinlækage). Også vinstop
Kast ikke kork efter åbningen af flasken. Kontroller kork med skiltet på vinetiketten. Kork af importeret vin er normalt trykt med de samme bogstaver som den originale etiket på vingården. Produktionsdatoen markeres på vinhætten
Hvis navnet på vingården på Cork ikke er det samme som navnet på vingården på den originale etiket, kan du være forsigtig, det kan være falsk vin.
Posttid: Jan-29-2023