Hvorfor er glasflasker stadig det første valg for vinproducenter?

De fleste vine er pakket i glasflasker. Glasflasker er inert emballage, der er uigennemtrængelig, billig og robust og bærbar, selvom den har ulempen ved at være tung og skrøbelig. På dette tidspunkt er de dog stadig den valgte emballage for mange producenter og forbrugere.

Den største ulempe ved glasflasker er, at de er tunge og hårde. Vægt øger forsendelsesomkostningerne for vin, mens stivhed betyder, at de har begrænset pladsudnyttelse. Når vinen er åbnet, kommer mere ilt ind i flasken, hvilket kan beskadige vinens kvalitet, medmindre den kan suges kunstigt ud eller erstattes af en inert gas.

Plastflasker og poser er lettere end glasflasker, og vin, der er pakket i plastkasser, forbruges hurtigere, så de undgår mere luft. Desværre forhindrer plastemballage ikke infiltration af luft som glasflasker, så holdbarheden af ​​vin i plastemballage reduceres kraftigt. Denne type emballage ville være et godt valg for de fleste vine, da de fleste vine normalt forbruges hurtigt. For de vine, der kræver langvarig opbevaring og modning, er glasflasker dog stadig det bedste emballagevalg for dem.


Posttid: Aug-05-2022