Føler du, at champagneflasken er lidt tung, når du skænker champagne til et middagsselskab? Vi hælder normalt rødvin op med kun én hånd, men at skænke champagne kan tage to hænder.
Dette er ikke en illusion. Vægten af en champagneflaske er næsten dobbelt så stor som en almindelig rødvinsflaske! Almindelige rødvinsflasker vejer normalt omkring 500 gram, mens champagneflasker kan veje helt op til 900 gram.
Du skal dog ikke have for travlt med at spekulere på, om champagnehuset er dumt, hvorfor bruge så tung en flaske? Faktisk er de meget hjælpeløse til at gøre det.
Generelt skal en champagneflaske modstå 6 atmosfæres tryk, hvilket er tre gange trykket af en Sprite-flaske. Sprite er kun 2 atmosfæres tryk, ryst det lidt, og det kan gå i udbrud som en vulkan. Nå, 6 atmosfærer champagne, den kraft den indeholder, kan forestilles. Hvis vejret er varmt om sommeren, læg champagne i bagagerummet på bilen, og efter et par dage vil trykket i champagneflasken direkte stige til 14 atmosfærer.
Når producenten fremstiller champagneflasker, er det derfor fastsat, at hver champagneflaske skal tåle et tryk på mindst 20 atmosfærer, så der ikke sker uheld senere.
Nu kender du champagneproducenternes "gode hensigter"! Champagneflasker er "tunge" af en grund
Indlægstid: Jul-04-2022