Prisstigningen af øl har haft indflydelse på industriens nerver, og stigningen i prisen på råmaterialer er en af grundene til prisstigningen af øl. Fra maj 2021 er prisen på ølråmaterialer steget kraftigt, hvilket resulterer i en betydelig stigning i ølomkostninger. For eksempel vil råmaterialets byg og emballagematerialer (glas/bølgepapir/aluminiumslegering), der kræves til ølproduktion, stige med 12-41% i slutningen af 2021 sammenlignet med begyndelsen af 2020. Så hvordan reagerer ølfirmaer på stigende råmaterialeomkostninger?
Blandt råmaterialomkostningerne ved Tsingtao -bryggeri tegner emballagematerialer den største andel, der tegner sig for ca. 50,9%; malt (det vil sige byg) tegner sig for ca. 12,2%; og aluminium, som et af de vigtigste emballagematerialer til ølprodukter, tegner sig for 8-13% af produktionsomkostningerne.
For nylig reagerede Tsingtao Brewery på virkningen af de stigende omkostninger ved råvarer såsom råkorn, aluminiumsfolie og pap i Europa og sagde, at Tsingtao Brewery's vigtigste produktion Råmaterialer er byg til brygning, og dens indkøbskilder importeres hovedsageligt. De vigtigste importører af byg er Frankrig, Canada osv.; Emballagematerialer anskaffes indenlandske. De bulkmaterialer, der er købt af Tsingtao Brewery, er alle bud fra selskabets hovedkvarter, og årligt bud på de fleste materialer og kvartalsvis bud på nogle materialer implementeres.
Chongqing øl
Ifølge dataene vil råmaterialomkostningerne ved Chongqing -øl i 2020 og 2021 tage højde for mere end 60% af virksomhedens samlede omkostninger i hver periode, og andelen vil stige yderligere i 2021 på grundlag af 2020. fra 2017 til 2019, andelen af Chongqing øl -råmaterialeomkostninger i selskabets samlede omkostninger i hver periode, der kun var over 30%.
Med hensyn til stigningen i omkostningerne ved råvarer sagde den relevante person, der er ansvarlig for Chongqing -øl, at dette er et almindeligt problem, som ølindustrien står overfor. Virksomheden har truffet en række foranstaltninger for at reducere den mulige virkning af udsving, såsom at låse de vigtigste råvarer på forhånd, øge omkostningsbesparelser, forbedre effektiviteten til at håndtere det samlede omkostningstryk osv.
Kina ressourcer snefnug
I lyset af usikkerheden om epidemien og de stigende priser på råmaterialer og emballage kan Kina ressourcer sne øl tage foranstaltninger, såsom at vælge rimelige reserver og implementere off-peak indkøb.
På grund af stigningen i råmaterialepriser, arbejdsomkostninger og transportomkostninger er omkostningerne ved produkter desuden steget markant. Fra 1. januar 2022 øger China Resources Snow Beer prisen på Snow Series -produkter.
Anheuser-Busch InBev
AB InBev står i øjeblikket over for stigende råmaterialeomkostninger på nogle af sine største markeder og sagde, at det planlægger at hæve priserne baseret på inflation. Anheuser-Busch InBev-ledere siger, at virksomheden har lært at transformere hurtigere under Covid-19-pandemien og vokse med forskellige hastigheder på samme tid.
Yanjing øl
Med hensyn til den skarpe stigning i priserne på råvarer, såsom hvede, sagde den relevante person, der er ansvarlig for Yanjing -øl, at Yanjing -øl ikke har modtaget nogen meddelelse om produktprisstigning ved at bruge futures -køb for at reducere den mulige indflydelse på omkostningerne.
Heineken øl
Heineken har advaret om, at det står over for det værste inflationstryk i næsten et årti, og at forbrugerne også kan reducere ølforbruget på grund af højere leveomkostninger, hvilket truer hele ølindustriens bedring fra epidemien.
Heineken sagde, at det vil udligne stigende råmateriale og energiomkostninger gennem prisstigninger.
Carlsberg
Med den samme holdning som Heineken sagde Carlsberg CEO Cees't Hart også, at på grund af virkningen af epidemien sidste år og andre faktorer var omkostningsstigningen meget betydelig, og målet var at øge salgsindtægterne pr. Hektoliter øl. At udligne disse omkostninger, men en vis usikkerhed forbliver.
Pearl River øl
Siden sidste år har hele branchen været konfronteret med stigende råvarer. Pearl River Beer sagde, at det vil forberede sig på forhånd, og vil også gøre et godt stykke arbejde inden for omkostningsreduktion og forbedring af effektiviteten og indkøbsstyring for at minimere virkningen af materialer så meget som muligt. Pearl River -øl har ingen produktprisforøgelsesplan for tiden, men ovenstående foranstaltninger er også en måde at optimere og øge indtægterne for Pearl River -øl.
Posttid: Apr-15-2022